Südzucker AG (SZU.DE)

Südzucker AG, fundada en Mannheim, Alemania, en 1837, es una empresa internacional especializada en la producción y distribución de productos relacionados con el azúcar. Operando como filial de Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG, la empresa estructura sus operaciones en cinco segmentos distintos, atendiendo a una amplia gama de mercados. El segmento Sugar suministra diversos productos de azúcar, azúcares especiales, jarabe de glucosa y piensos para animales a la industria alimentaria, minoristas y sectores agrícolas, ofreciendo también subproductos valiosos del procesamiento del azúcar. Su división de Special Products fabrica ingredientes alimentarios funcionales, incluyendo fibras dietéticas, sustitutos del azúcar y almidones/proteínas modificados, para aplicaciones en las industrias alimentaria, de piensos para animales, no alimentaria y farmacéutica. Este segmento amplía además su oferta a alimentos preparados de conveniencia, como pizzas y pasta congeladas, junto con salsas y aderezos, y suministra artículos alimentarios y no alimentarios con control de porciones a empresas de hostelería como hoteles, servicios de catering y restaurantes. El segmento CropEnergies se dedica a la producción de etanol de grado combustible, alcoholes rectificados, alimentos y piensos ricos en proteínas y CO2 líquido. Su clientela incluye compañías petroleras, empresas industriales y farmacéuticas, fabricantes de alimentos y piensos para animales, y productores en los sectores de bebidas y cosméticos. Dentro del segmento Starch, Südzucker ofrece diversos almidones, productos de sacarificación y etanol, complementados con subproductos como piensos para animales y fertilizantes. Estos se utilizan en industrias como la alimentaria, papelera, textil, productos químicos industriales, farmacéutica, cosmética y petrolera. Por último, el segmento Fruit es un proveedor clave de preparaciones de frutas para las industrias lácteas, de helados, de productos de panadería y de servicios de alimentación. También produce concentrados de zumo de fruta, zumos puros, vinos de fruta, aromas naturales y bases para bebidas para el sector de bebidas en general. Más allá de sus actividades principales de procesamiento, Südzucker AG también participa en actividades agrícolas, cultivando cultivos como trigo, remolacha azucarera, maíz y colza.