BRAIN Biotech AG (BNN.DE)

Con sede en Zwingenberg, Alemania, y fundada en 1993, BRAIN Biotech AG (renombrada desde B.R.A.I.N. Biotechnology Research and Information Network AG en abril de 2021) se especializa en el descubrimiento, desarrollo, producción y comercialización de soluciones biológicas avanzadas. Estas incluyen enzimas, biocatalizadores, microorganismos y compuestos activos de origen natural, atendiendo a la industria química en Alemania, Estados Unidos, Francia, los Países Bajos y el Reino Unido. La empresa opera a través de dos segmentos distintos: BioScience y BioIndustrial. La división BioScience se dedica a descubrir y desarrollar ingredientes naturales bioactivos, tales como alternativas al azúcar, modificadores de sabor y otros componentes activos de origen natural para diversas aplicaciones en los sectores de alimentación, nutrición animal, cuidado de la piel, cosmética y sectores químicos en general. Simultáneamente, el segmento BioIndustrial se centra en la identificación y optimización de enzimas y biocatalizadores críticos para la fabricación de alimentos y bebidas, productos médicos para el cuidado de heridas, lubricantes, así como para el procesamiento de almidón y la producción de bioetanol. Este segmento también diseña microorganismos para que sirvan como biomasa funcional con el fin de optimizar los procesos de fabricación industrial, convirtiendo el gas de efecto invernadero CO2 en una materia prima industrial valiosa y facilitando la extracción de metales preciosos y tierras raras. Además, BRAIN Biotech AG ha establecido alianzas estratégicas con AnalytiCon Discovery GmbH y Roquette para desarrollar conjuntamente edulcorantes naturales y soluciones de sabor dulce mejoradas.